En la Parra servirá hoy su champagne Abelé en la cena solidaria Desde Valencia para Valencia

Ha llegado el día. Esta noche la Finca Valdemoro, en La Bañeza (León), será el escenario de una iniciativa sin precedentes. Los 21 estrellas Michelin de Castilla y León ofrecerán una exclusiva cena con fines solidarios: ayudar a los damnificados por la DANA de Valencia. 

Promovida a nivel nacional por los cocineros valencianos Ricard Camarena, Quique Dacosta y Begoña Rodrigo, la iniciativa denominada Desde Valencia para Valencia no solo tiene lugar estos días en casi todas las comunidades de España, sino que también ha traspasado nuestras fronteras con cenas en Bogotá, Buenos Aires, Cascais, Londres, París, Porto y Singapore. ¡Todo un éxito!

Champagne Abelé de la mano de En la Parra

Pues bien, en la cena que tendrá lugar esta noche a partir de la 20 horas en la Finca Valdemoro, y que ya está completa, participarán los dos estrella Michelin de Salamanca: el restaurante En la Parra y Víctor Gutiérrez. 

Desde el restaurante En la Parra lo harán elaborando un delicioso aperitivo. Pero además, Rocío y Alberto, como embajadores de la exclusiva marca francesa de champagne Abelé, llevan la propuesta del champagne, aportando así también su granito de arena la casa francesa con producto. 

Por otra parte, a lo largo de la velada habrá además de la mejor gastronomía, otras actividades como actuaciones musicales, sorteos, subastas solidarias y un largo etcétera. Todo con el objetivo de recaudar los mayores fondos posibles para los afectados por la DANA, en especial para las pequeñas empresas que han visto sus negocios devastados.

Mesa 0 para aportaciones solidarias

Pese a que la cena está completa, cabe recordar que hay habilitada una MESA 0, desde la que se pueden hacer aportaciones individuales hasta el 20 de diciembre. Así que todavía estás a tiempo de participar en esta gran iniciativa solidaria que ha conseguido unir por primera vez a prácticamente todo el sector gastronómico de nuestro país.

El 100% de la cantidad que se recaude tanto en la cena como a través de la web www.desdevalenciaparavalencia.com se destinará a ayudar a recuperar las zonas devastadas por la DANA en Valencia, con especial foco en restablecer a los autónomos, a los comercios y a las pequeñas empresas.

Los cocineros que se han sumado a esta cena solidaria en Castilla y León son Óscar García Marina, de Baluarte; Carlos Casillas, de Barro; Alberto Molinero, de Erre  de Roca; Cristóbal Muñoz, de Ambivium; Alejandro Serrano, de Alejandro Serrano;  Alvar Hinojal, de Alquimia; Miguel Cobo, de Cobo Evolución; Pedro Mario Pérez y  Óscar Manuel Pérez, de El Ermitaño; Rocío Parra, de En la Parra; Miguel Ángel  de la Cruz, de La Botica; Elena Lucas, de La Lobita; Luis Alberto Lera, de  Lera; Samuel Naveira, de Muna; Juanjo Losada, de Pablo; Marc Segarra, de Refectorio; Sara Ferreres, de Taller Arzuaga; Víctor Martín, de Trigo; Víctor Gutiérrez, de  Víctor Gutiérrez; Juan José Pérez y Yolanda León, de Cocinandos.